Richard Gueterbock
Energie aus Bierabfällen: BrewDog installiert eine Biogasanlage
ANWENDUNGEN IN INDUSTRIE UND HANDEL
28/05/2021
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Roberto Bertelli - CHP Specialist, AB
KWK bedeutet effiziente Energie, Wettbewerbsfähigkeit, Senkung der Betriebskosten und der CO2-Emissionen. Lactalis ist sich dessen bewusst und hat im italienischen Werk Galbani, in dem Käse und Mozzarella produziert werden, eine KWK-Anlage installiert, welche Warmwasser, Elektrizität und 2,3 t/Stunde Dampf erzeugt, die in den Produktionsprozess und insbesondere in die CIP eingebunden werden. Ein Überwachungssystem regelt die Nutzung dieser Träger im Unternehmen; ein SCR-System kontrolliert die CO2-Emission, und schallschluckende Paneele isolieren die bereits mit einem schalldichten Container ausgestattete Anlage.
