Caviro Extra è il primo produttore della filiera agro-alimentare a produrre CO₂ organica grazie ad impianto alimentato a biogas. La CO₂, una volta rilasciata nell'ambiente perché bio, viene invece ora catturata per essere poi destinata ad altri usi; questo ha permesso a Caviro Extra di ottenere addirittura un saldo emissivo negativo. L'azienda sta inoltre investendo anche nella produzione di biometano e in un nuovo progetto per la produzione di fertilizzante; un circolo virtuoso che parte dalla terra e vi ritorna.